A fermentálás a tartósítás ősi technikája. Nem csak egészségünkért tehetünk sokat ezzel a módszerrel, hanem különleges ízeket is elővarázsolhatunk általa. Bármilyen zöldséget, magokat, fűszereket tartósíthatunk ilyen módon. A folyamat által vitaminokban gazdagabbak lesznek eltett zöldségeink, amik nem bomlanak le és többet tud szervezetünk hasznosítani belőle. Nagy mértékben javítja emésztőrendszerünk működését, beállítja a gyomorsav ideális szintjét.
Megtanulhatunk finom és egészséges ételeket készíteni bio zöldségekből Galambos Ágnes táplálkozási tanácsadó útmutatásai alapján.

Részletek:
… Harmóniaház oldalán …
http://harmoniahaz-debrecen.hu
(Debrecen, Vörösmarty u. 4.)