Aki úgy véli, az elegáns cipő helyett megteszi a tornacipő is, annak készséggel elhisszük, hogy a torta is csak egy kipipálandó része életünk legfontosabb eseményeinek. Csordás Lászlót, a Mandula cukrászdák tulajdonosának véleményét kérdeztük, hogy is van ez?
- Aki igényes arra, hogy mit tesz az általa legfontosabbnak vélt családtagok, barátok asztalára, a legjobb cukrászdát választja. Kezdve az alapanyagokkal… mint a viccben, mikor nem szól a déli harang, a plébános hívatja a harangozót és megkérdezi, miért nem harangozik. A harangozó azt feleli, hogy több oka is van. A plébános kérdi, mi az első. Ellopták a harangot. A plébános már csak ennyit válaszol: a többit ne is mondja. A harang nálunk a tojás és nem a tojáspor, vaj és nem margarin, az extra kakaó, csokoládé, gyümölcs tonnaszámra és sorolhatnám.
Mindemellett merészet gondoltunk és behoztunk olyan gyümölcsöket, fűszereket a cukrászatba, melyekért más településekről is eljönnek Vendégeink. Pl: a csokiterápia, maracuja, mézes málna mousse szokatlan, de megnyerő íze diadalutat jár be. Reflektorfénybe került az új ország tortája a Somlói revolúció.
Országos viszonylatban egyedülállóan webáruházunkból online rendelhetnek vendégeink tortákat, és szintén nálunk kaphatóak csak parti torták, melyre külön webáruházat hoztunk létre.
Aki ismer, tudja, hogy esetedben mindehhez a feszített munkához rendkívül jó humor és lazaság társul.
- Igen, ez a kettősség hajt engem és a több mint 50 kiváló szakemberből álló igazi csapat. A Mandula név mindenkit ösztönöz, hogy 3 évtized után is tartogassunk meglepetést Vendégeinknek.
Ahol megtalálnak minket:
Kismandula cukrászda
Debrecen, Liszt Ferenc utca 10.
Telefon: (52) 310-873
E-mail: info@tortarendeles.hu
Mandula cafe
Debrecen, Bethlen u.46.
Telefon: (52) 310-600
Mandula Cukrászda
Debrecen, Ember Pál u. 23.
Telefon: (52)345-360
Webáruházaink: http://tortarendeles.hu/ és http://partitorta.hu/
