A Hortobágyi Halgazdaság Zrt. hagyományt teremtve idén már negyedik alkalommal rendezi meg a Hortobágyi Lehalászási Ünnepet Elep tóegységben, melynek időpontja 2014. október 11-12.

A közel  hatezer hektár területtel rendelkező Hortobágyi Halgazdaság Zrt. hazánk legnagyobb vállalata, mely halászattal foglalkozik, még hozzá annak teljes vertikumával: a szaporítástól az ivadék nevelésen át a piaci hal megtermeléséig és részbeni feldolgozásáig.

A sajátos  természeti környezetben, a honi halágazatban egyedülálló módon, biogazdálkodást folytatnak. Az antibiotikum és vegyszermentes, homeopátiás módszereken alapuló sajátos tartástechnológiával érik el a hal kiváló minőségét.

A Lehalászási Ünnep célja, visszanyúlni a hagyományokhoz, bemutatni a halászat hagyományos formáját, a kemény fizikai munkát, a kézi hálóhúzást és a nélkülözhetetlen összetartást.

A 2011-es bemutatkozón még csak 3600-an vettek részt, tavaly viszont már 6000 látogatót számláltak a rendezvényen.

Megelevenedik a régmúlt – igaz csak képekben – előkerülnek az ősi és modern eszközök, szemmel látható lesz, amit eddig a víz rejtett. Bemutatják a régen használt eszközök (varsa, húzó-dobóháló, kutató szák, csónak) a moldern újítások és akváriumban a Hortobágyi tájfajták a hortobágyi tükrös, nyurga és a pikkelyes ponty.

A halászati bemutató során bepillantást nyerhetünk egy olyan világba, mely sokáig rejtve maradt a kíváncsi szemek előtt. A halászati kiállításon testközelből ismerhetik meg a halászat közben használt eszközöket és Hortobágy vizes élőhelyét. A két nap alatt folyamatos színpadi programok, kézműves utca, élőhal vásár, Bor és Pálinkaház, csónakázás, változatos gyermekjátékok, országos halételfőző verseny és horgászverseny biztosítanak igazi kikapcsolódást az egész család számára.

A rendezvényen halászati bemutató során bepillantást nyerhetnek egy olyan világba, mely eddig rejtve maradt a kíváncsi szemek előtt. A halászati kiállításon testközelből ismerhetik meg a halászat közben használt eszközöket és Hortobágy vizes élőhelyét. A két nap alatt folyamatos színpadi programok, kézműves utca, élőhal vásár, Bor és Pálinkaház, csónakázás, változatos gyermekjátékok, országos halételfőző verseny és horgászverseny biztosítanak igazi kikapcsolódást az egész család számára.