A sonka története mindenekelőtt a disznó háziasításának a története, és ez egészen a Krisztus előtti kilencedik évezredig nyúlik vissza. Mezopotámiában tartották először, érdekes módon pont ott, ahol ma vallási okokból tabunak számít.
A testvérem egyetemi tanár és neki mániája volt, hogy a családfánkat kutassa. Visszavezették az 1200-as évekig. Kiderült, hogy mind az apai, mind az anyai ágról címeres nemesi család vagyunk.
